Pantangan Makanan Asam Urat, Hindari dan Simak Baik-baik Atau Terus-menerus Kambuh

Gambar nyeri asam urat di tangan.

Asam urat adalah bentuk radang sendi yang bisa sangat sangat menyakitkan ketika kambuh, terutama di persendian. Ketika kadar asam urat yang tinggi meningkat tajam dalam tubuh, dapat menyebabkan nyeri sendi yang luar biasa.

Terutama jika Anda melanggar pantangan makanan asam urat, dan memiliki keturunan akan risiko penyakit radang sendi ini. Anda harus tahu apa yang boleh dan dilarang untuk dimakan dan diminum, sehingga bisa mengatur kadar asam urat dalam tubuh. Makanan tinggi purin akan menyebabkan lebih banyak serangan asam urat, demikian juga dengan beberapa minuman.

Baca Juga: Rebusan Daun Seledri untuk Asam Urat, Begini Cara yang Benar Menggunakannya

Gejala Asam Urat

Gejala asam urat biasanya diawali dengan rasa sakit dan peradangan pada sendi, akibat kristal urat yang menumpuk. Biasanya, rasa sakit dan peradangan dapat mempengaruhi hanya satu sendi, paling sering jempol kaki, atau lebih sering beberapa sendi pada waktu yang sama.

Gejala asam urat mungkin termasuk nyeri sendi yang parah, sendi kaku atau bengkak, kemerahan di tempat yang terkena, dan bisa ditambah dengan rasa lelah dan demam ringan.

Untuk meredakan sakit dan serangan asam urat, pengobatan dalam jangka pendek dengan obat-obatan antiinflamasi nonsteroid dan steroid, serta obat-obatan seperti allopurinol untuk mengurangi kadar asam urat bisa jadi pilihan sementara.

Namun dengan menghindari makanan pantangan untuk asam urat harus diperhatikan.

Pantangan Makanan Asam Urat

Daging merah jadi pantangan makanan asam urat.

Makanan dan minuman manis seperti minuman manis seperti soda, sereal, es krim, permen, cokelat, beberapa jus buah dan sirup jagung fruktosa tinggi.

• Makanan olahan seperti keripik, roti putih dan kue kering.
• Produk susu tinggi lemak seperti susu penuh lemak, mentega dan keju.
• Daging merah baik itu daging sapi, domba dan babi.
• Jeroan seperti hati, ginjal, timus atau paru.
• Makanan yang mengandung ragi.
• Minuman beralkohol baik itu bir dan minuman keras lainnya.
• Makanan laut seperti kerang seperti udang, lobster, remis, teri, mackerel dan sarden.

Beberapa makanan di atas masih boleh dikonsumsi seperti daging dan ikan, asalkan dengan porsi yang tepat. Satu porsi biasanya sebesar kepalan tangan Anda. Jadi perhatikan hal tersebut.

Makanan apa yang bisa saya makan dengan asam urat?

Seperti yang dinyatakan sebelumnya diet asam urat biasanya mengikuti diet sehat. Pilihan diet rendah purin meliputi:

• Daging dan unggas tanpa lemak seperti ayam dan kalkun
• Susu rendah lemak – yogurt, susu skim, keju rendah lemak
• Kacang-kacangan
• Karbohidrat kompleks – buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian (biji-bijian utuh juga dapat membantu mengurangi risiko kondisi kesehatan lain seperti penyakit jantung, stroke, diabetes tipe 2, dan obesitas). Penelitian telah menunjukkan bahwa sayuran seperti asparagus dan bayam tidak meningkatkan risiko asam urat
• Makanan gandum utuh seperti bibit gandum, dedak, dan oatmeal
• Kacang-kacangan, selai kacang, dan biji-bijian
• Makanan berlemak dan berminyak
• Kentang, nasi, roti, dan pasta
• Telur

Minuman apa yang aman saat penyakit asam urat?

Pastikan Anda minum banyak cairan, sekitar 8 hingga 16 gelas sehari, dengan setidaknya setengah dari apa yang Anda minum adalah air. Minuman yang mengandung Vitamin C juga dapat membantu menurunkan kadar asam urat, namun hati-hati. Penelitian telah menunjukkan bahwa kandungan gula yang tinggi dalam minuman tertentu seperti jus jeruk sebenarnya dapat meningkatkan kadar asam urat Anda.

Konsumsi kopi dalam jumlah sedang juga telah terbukti mengurangi kadar asam urat Anda juga. Bicaralah dengan penasihat kesehatan Anda tentang konsumsi kopi Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi medis lainnya.

Bir dan minuman keras yang disuling dikaitkan dengan peningkatan risiko asam urat dan serangan asam urat berulang. Anda harus menghindari alkohol selama serangan asam urat, dan membatasi konsumsi alkohol di antara serangan. Bicaralah dengan dokter Anda untuk nasihat tentang apa yang dianggap konsumsi alkohol yang sehat.

Akankah bebas gluten membantu mengatasi asam urat saya?

Penelitian menunjukkan bahwa makan bebas gluten dapat memperbaiki gejala asam urat Anda. Makanan bebas gluten termasuk soba, nasi, quinoa, polenta, daging segar, ikan segar, telur, susu, krim, crème fraîche, dan yogurt alami. Anda akan melihat bahwa beberapa makanan yang harus Anda hindari tercantum di sini.

Ini bisa sangat membingungkan, tetapi seperti yang kami katakan sebelumnya, kita semua berbeda dan apa yang berhasil untuk saya mungkin tidak berhasil untuk Anda. Itu selalu yang terbaik untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli diet Anda jika Anda mempertimbangkan diet bebas gluten.

Tip praktis adalah membuat jurnal makanan untuk membantu mengidentifikasi makanan yang menjadi pemicu Anda. Pada dasarnya makanan yang menyebabkan serangan asam urat. Juga, melacak setiap peristiwa stres atau periode kecemasan yang menyebabkan gejolak mungkin berguna.

Diskusikan kondisi Anda dengan dokter atau ahli diet untuk mengembangkan rencana makan yang sehat dan untuk mendiskusikan perubahan gaya hidup lain yang dapat Anda lakukan untuk mengelola kondisi Anda dengan lebih baik.