Masak Nasi 7 Jam untuk Pesta Pernikahan Tidak Matang, Ada yang Tidak Suka?

Nasi dalam pesta pernikahan memang tidak bisa dipisahkan, karena menjadi salah satu makanan pokok bagi tamu undangan meskipun banyak hidangan lainnya. Apalagi jika pesta pernikahan dilakukan di rumah, di mana nasi dan lauknya menjadi hidangan yang paling dinanti-nantikan tamu undangan.

Namun apa jadinya, jika nasi yang sudah dimasak hingga berjam-jam tidak matang? Inilah yang menjadi salah satu kepanikan dari salah satu video yang diunggah di Twitter. Dalam video tersebut disebutkan, jika nasi yang sudah dimasak selama 7 jam tidak matang-matang yang membuat warga panik.

Ada yang mengaitkannya dengan hal-hal yang mistis, salah satunya jika ada seseorang yang tidak suka dengan pesta tersebut. Bahkan dalam salah satu akun atas nama Almo berkomentar:

"Kebetulan nyokap itu jadi tukang masak nasi gitu di setiap hajatan di kampung2. Suka ngalamin hal2 ga masuk akal mulai dari nasi yang baru di angkat tiba2 basi dan bau pas di anter ke meja prasmanan, nasi yang bawahnya ga mateng tpi atasnya mateng dan kejadian2 kesurupan lainnya"

Baca Juga: Cara Memasak Beras Merah untuk Diet, Awas Jangan Sampai Lakukan Kesalahan Ini!!!

Ini videonya gaes pic.twitter.com/6kqp1CYFGx

— sosmed keras (@sosmedkeras) May 3, 2023

Hal-hal tersebut memang bisa terjadi, ini karena setan dan jin nyata adanya. Meskipun sebagian besar masyarakat modern kini mulai tidak mempercayai hal-hal yang berhubungan dengan mistis dan syirik. Lalu bagaimana memasak nasi dalam jumlah besar? Berikut caranya:

Cara Menanak Nasi di Panci Besar

Menanak nasi adalah suatu kegiatan yang umum dilakukan di banyak rumah tangga untuk memasak makanan pokok. Beberapa orang mungkin menggunakan rice cooker atau perangkat lainnya untuk menanak nasi, tetapi ada juga yang lebih memilih untuk menggunakan panci besar karena lebih ekonomis dan mudah digunakan. Berikut adalah langkah-langkah cara menanak nasi di panci besar:

Bahan-bahan:

• Beras putih
• Air bersih

Perlengkapan:

• Panci besar
• Sendok pengaduk
• Kompor

Langkah-langkah:

• Cuci beras putih dalam air bersih hingga airnya jernih. Buang air cucian pertama dan tambahkan air lagi hingga air setinggi 1,5-2 cm di atas beras.
• Biarkan beras merendam dalam air selama kurang lebih 30 menit. Hal ini dapat membantu beras menjadi lebih empuk saat dimasak.
• Pasang panci besar di atas kompor dengan api sedang hingga air dalam panci mendidih.
• Setelah air mendidih, masukkan beras dan aduk-aduk hingga merata.
• Setelah beras diaduk rata, tutup panci rapat dan biarkan nasi mendidih dengan api kecil hingga air di dalam panci terserap habis. Proses memasak nasi membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit tergantung pada jumlah beras dan kekuatan api kompor.
• Setelah air dalam panci terserap habis, matikan kompor dan biarkan panci tetap tertutup selama 10-15 menit. Dengan cara ini, nasi akan lebih matang dan empuk.
• Setelah 10-15 menit, buka panci dan gunakan sendok pengaduk untuk mengaduk-aduk nasi secara perlahan. Hal ini akan membantu mengeluarkan uap dari nasi sehingga nasi tidak lengket.
• Nasi siap dihidangkan. Anda dapat menambahkan sedikit garam atau bumbu lainnya sesuai dengan selera.
• Itulah cara menanak nasi di panci besar. Meskipun terlihat sederhana, memasak nasi membutuhkan perhatian dan ketelitian agar nasi yang dihasilkan enak dan lezat. Selamat mencoba!

Cara Menanak Nasi untuk Pesta Pernikahan

Menanak nasi untuk pesta pernikahan merupakan tugas yang sangat penting. Karena nasi adalah makanan pokok yang selalu ada pada setiap acara makan, kualitas nasi yang disajikan haruslah baik dan memuaskan selera tamu. Berikut adalah beberapa tips dan langkah-langkah cara menanak nasi untuk pesta pernikahan:

Jumlah beras yang dibutuhkan

Pastikan Anda menghitung dengan baik jumlah beras yang dibutuhkan. Perkirakan jumlah tamu yang hadir dan tambahkan sekitar 20% untuk jaga-jaga. Misalnya, jika ada 200 tamu yang hadir, maka Anda perlu menyiapkan sekitar 40 kg beras.

Persiapan beras

Cuci beras hingga airnya jernih. Rendam beras dalam air selama 30 menit hingga 1 jam untuk membuat beras lebih empuk. Setelah itu, tiriskan air dari beras.

Pilih panci yang tepat

Pilih panci besar yang cocok untuk menanak nasi dalam jumlah banyak. Pastikan panci tersebut bersih dan dalam kondisi baik.

Jumlah air yang dibutuhkan

Untuk mengetahui jumlah air yang dibutuhkan, gunakan perbandingan 1:1.5 atau 1:1.75. Artinya, jika Anda menggunakan 1 kg beras, maka tambahkan air sebanyak 1,5 atau 1,75 liter. Namun, pastikan Anda mencoba terlebih dahulu untuk mengetahui jumlah air yang tepat untuk beras yang Anda gunakan.

Gunakan api kecil

Setelah air dalam panci mendidih, masukkan beras dan aduk-aduk hingga merata. Setelah itu, tutup panci rapat dan gunakan api kecil. Hal ini akan membantu nasi matang secara merata dan tidak gosong di bagian bawah.

Matikan kompor dan biarkan panci tertutup

Setelah air dalam panci terserap habis, matikan kompor dan biarkan panci tertutup selama 10-15 menit. Hal ini akan membantu nasi menjadi lebih matang dan empuk.

Hidangkan dengan cepat

Setelah nasi matang, segera sajikan nasi untuk tamu. Pastikan nasi disajikan dalam suhu yang masih hangat dan tidak terlalu panas.

Demikianlah cara menanak nasi untuk pesta pernikahan. Jangan lupa untuk melakukan uji coba sebelum acara berlangsung agar Anda dapat memastikan kualitas nasi yang disajikan memuaskan selera tamu. Selamat mencoba!